Nhận định, soi kèo U19 Đan Mạch vs U19 Iceland, 21h00 ngày 19/3: Sớm vượt lên

Tuần thứ ba của tháng 5 năm lớp 12, các con tôi thi đánh giá năng lực TestAs. Bài thi gồm hai phần: giải quyết vấn đề và chuyên ngành, thời gian thi sáu tiếng. Bài thi hoàn toàn bằng tiếng Anh. Thí sinh chỉ được mang bút chì, bút bi, không được mang máy tính bấm tay...

Sau ba tuần thi, con tôi nhận được kết quả, ngay trước kỳ thi tốt nghiệp THPT. Cả hai con tôi đều đậu chuyên ngành Kỹ thuật cơ khí của đại học mong muốn. Chương trình dạy và học hoàn toàn bằng tiếng Anh.

Khóa 2018 của con lớn tôi đã được học dự bị (FY) và thực tập cơ bản sáu tuần ngay từ năm nhất. Sang năm các năm tiếp theo, con học các môn chuyên ngành, và đi thực tập tại công ty từ bốn đến sáu tháng, làm đề án tốt nghiệp... Sinh viên phải hoàn thành tổng cộng 180 tín chỉ (không tính tính năm nhất) để được tốt nghiệp và ra trường. Còn khóa 2022 của con thứ hai của tôi thậm chí còn phải hoàn thành tới 210 tín chỉ mới được tốt nghiệp đại học.

>> Sinh viên năm nhất 'sốc đại học' vì xét tuyển học bạ

Sau khi ra trường, con lớn của tôi ra đi làm cho một công ty của châu Âu. Theo dự định, cuối năm nay, con sẽ quay lại trường để học lên Thạc sĩ vào hai ngày cuối tuần. Còn con thứ hai của tôi đang chuẩn bị lên năm ba đại học, con cũng giành được học bổng 50%.

Kể ra trường hợp của các con tôi như vậy để nhấn mạnh một điều rằng việc vào đại học rồi không theo được và phải bỏ ngang là do chính bản thân của mỗi người. Do các bạn không cố gắng trong việc học, chỉ ham chơi, mải mê vào việc khác, dẫn đến nợ môn, phải thôi học. Chứ chất lượng đầu vào của sinh viên không liên quan đến việc trúng tuyển sớm vào đại học trước tốt nghiệp THPT với hình thức xét tuyển học bạ, IELTS".

Đó là quan điểm của độc giả Hung U60sau bài viết "Chưa tốt nghiệp cấp ba đã đỗ đại học nhờ 'học bạ đẹp'". Điểm học bạ THPT có thể xem là "chìa khóa" mở ra cánh cửa đại học cho các sĩ tử. Kết quả học tập càng tốt thì cơ hội trúng tuyển và sở hữu học bổng đầu vào càng cao. Bên cạnh mặt tích cực là giúp học sinh cầm chắc "vé" vào đại học, nhiều tranh cãi nổ ra khi cho rằng phương thức xét tuyển này kéo theo nhiều hệ lụy tiêu cực như tình trạng nâng điểm, làm đẹp học bạ, gây mất công bằng giữa các thí sinh.

* Bạn có đồng tình với quan điểm trên?

Thành Lêtổng hợp

Rau cải ngọt rửa sạch, tỏi băm nhỏ. Tiếp theo, đun nước sôi luộc cải trong thời gian 1 phút, vớt cải ra đĩa.

Cho tất cả gia vị: tỏi băm, dầu hào, nước tương đậu nành, nước dùng vào chảo đun sôi, nêm nếm gia vị vừa khẩu vị, tắt bếp. Bạn rưới nước sốt lên đĩa cải ngọt là xong.

Thật đơn giản và nhanh chóng, đĩa cải ngọt sốt dầu hào thơm ngon đã hoàn thành! Cải ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn như xào, nấu canh, sốt với dầu hào … rất ngon giúp bổ sung thực đơn rau cho bữa cơm gia đình ngon miệng, dinh dưỡng.

2. Đậu Hà Lan xào ớt

- Đậu Hà Lan

- Ớt đỏ

- Gia vị: tỏi băm, muối

Đầu tiên, bạn cần bóc hai đường gân hai bên đậu Hà Lan, rửa sạch. Đun nước sôi, chần đậu Hà Lan qua nước sôi, vớt ra để ráo. Tỏi băm nhỏ, ớt cắt sợi.

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho tỏi vào phi thơm, thêm ớt vào xào. Tiếp theo cho đậu hà lan vào xào, nêm muối vừa khẩu vị tắt bếp.

Đậu Hà Lan xào ớt hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, bởi màu sắc của các nguyên liệu và gia vị đậm đà khó quên. Món đậu Hà Lan xào ăn kèm với cơm nóng, thịt gà kho rất ngon nhé!

3. Rau muống xào tỏi

- Rau muống

- Gia vị: tỏi, ớt, muối

Rau muống rửa sạch, cắt tách phần lá và phần cọng cắt khúc vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, ớt cắt nhỏ. Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho tỏi vào phi thơm cùng với ớt cắt nhỏ.

Tiếp theo, cho cọng rau muống vào xào trước rồi cho lá vào xào. Bạn cho tỏi băm vào chảo xào nhanh tay, nêm muối vừa khẩu vị gia đình, tắt bếp. Để rau giữ được màu sắc và dinh dưỡng, bạn nên xào rau trên lửa lớn.

Rau muống xào tỏi là món ăn thân thuộc gần gũi với người Việt Nam cả ở nông thôn và thành thị. Đĩa rau muống xào tỏi thơm mùi tỏi, cay vị ớt, ngọt ngon của rau muống thật ngon cơm.

4. Rau xào tam sắc

- 1 bông cải xanh

- 1 trái ớt đỏ

- 1 trái xoài chín (vừa chín tới, vẫn còn giòn ngon)

- Gia vị: gói nước dùng

Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, ngâm trong nước lạnh. Ớt đỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho bông cải xanh vào xào, cho ớt đỏ vào xào cùng với bông cải xanh. Bạn cho gói nước dùng vào, cho xoài vào chảo trộn đều, nêm muối vừa khẩu vị, tắt bếp.

Đĩa rau xào với 3 sắc màu xanh, vàng, đỏ thật bắt mắt hấp dẫn. Với 4 món rau ngon cùng nguyên liệu đơn giản giúp bạn thay đổi cho thực đơn gia đình thêm phong phú đầy dưỡng chất.

Chúc các bạn thành công với 4 món rau ngon này nhé!

(Theo Afamily.vn)

Liveshow Như đã dấu yêucó ca sĩ Bằng Kiều, Hồng Nhung, Lệ Quyên dự kiến được diễn ra vào 20h ngày 16/9 tại Cung Văn hóa Việt Xô thông báo tạm hoãn và chuyển sang ngày 21/10.  

Ban tổ chức show ca nhạc nói trên thông báo: "Chúng tôi rất mong quý khách hàng cảm thông cho sự việc ngoài ý muốn, bất khả kháng và cùng chia sẻ nỗi đau buồn, mất mát của các gia đình trong sự việc hỏa hoạn đặc biệt nghiêm trọng tại số nhà 37, ngách 29/70 phố Khương Hạ, phường Thanh Xuân, Hà Nội. 

Chúng tôi sẽ liên lạc trực tiếp quý khách hàng để quý khách nhận được thông tin chi tiết và có cách thức xử lý thỏa đáng, tiện lợi nhất với những khán giả đã mua vé".

Chương trình hòa nhạc Myths & Legends(Câu chuyện thần thoại) dự kiến diễn ra vào 20h ngày 16/9 của Dàn nhạc Giao hưởng Mặt trời (SS0) cũng đã quyết định dời lịch. 

"Dàn nhạc Giao hưởng Mặt trời (SS0) quyết định điều chỉnh lịch tổ chức hòa nhạc Myths & Legendstừ 20h ngày 16/9 sang 20h ngày 18/9/2023. Dàn nhạc SSO xin trân trọng thông báo tới quý khán giả và rất mong sự cảm thông của các bạn đối với việc điều chỉnh này. 

Quý khán giả vẫn sử dụng vé đã mua để tham dự hòa nhạc ngày 18/9. Đối với quý khán giả không thu xếp thời gian tham dự, vui lòng hoàn trả vé vào ngày 16/9 tại phòng vé Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam", ban tổ chức chương trình hòa nhạc Myths & Legends đưa ra thông báo.

Phòng trà Trịnh ca cũng quyết định dừng các đêm nhạc từ 14/9 đến hết tuần. Trước đó, phòng trà này đã hủy buổi diễn vào tối 13/9 ngay sau vụ cháy chung cư mini tại Hà Nội.  

Fanpage của Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long - Hà Nội cũng thông báo tạm hoãn các hoạt động tại đây từ 14-17/9. "Nhằm chia sẻ và tưởng niệm nỗi đau buồn, mất mát của các gia đình trong vụ cháy đặc biệt nghiêm trọng vừa qua, Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long - Hà Nội tạm hoãn các chương trình giáo dục di sản, tour đêm giải mã Hoàng thành Thăng Long, hoạt động Trung thu từ nay đến hết ngày 17/9/2023", Khu di tích Hoàng Thành Thăng Long thông báo.

Đêm 12/9, vụ cháy đặc biệt nghiêm trọng tại số nhà 37, ngõ 29/70, phố Khương Hạ đã khiến 56 người tử vong, 37 người bị thương.

Nguyên liệu làm phở bò sốt vang:

- Thịt bò phần nhiều gân: 500gr

- Rượu vang đỏ (vang chát Đà Lạt)

- Bánh phở: 1kg

- Tương cà (ketchup): 1/3 bát con

- Bơ: 1 miếng nhỏ

- Cà chua: 3 quả

- Gừng: 1 mẩu nhỏ

- Tỏi: 1 củ

- Hành tây: ½ củ

- Quế: vài mẩu nhỏ

- Hồi: 1-2 bông

- Lá nguyệt quế: 1 lá (không có cũng không sao)

- Bột nghệ: 1 thìa cà phê

- Hành hoa, rau mùi, gia vị, hạt nêm

Cách làm phở bò sốt vang:

- Bước 1: Thịt bò chần qua nước sôi rồi rửa sạch, sau đó đem thái miếng vuông (nên thái to một chút vì khi nấu thịt sẽ bị ngót đi).

Phở bò xốt vang

- Bước 2: Ướp thịt với bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa gia vị, 2 thìa ăn cơm rượu vang.

- Bước 3: Phi thơm tỏi với bơ, cho thịt bò vào xào qua. Nêm thêm chút gia vị, đảo đều, sau đó đổ nước vào nồi, đun sôi.

- Bước 4: Hành tây thái hạt lựu rồi phi thơm với 1 xíu dầu ăn, sau đó cho cà chua thái miếng vào. Xào chín mềm cà rồi dùng thìa dằm cho cà nhuyễn ra.

- Bước 5: Chút cà chua vừa xào nhuyễn vào nồi thịt bò, thêm lá nguyệt quế, 1 mẩu gừng đập dập, quế và hồi đã rửa sạch vào. Đun sôi khoảng vài phút rồi hạ lửa ninh liu riu.

- Bước 6: Khi thịt bò đã chín nhừ thì cho tương cà vào, nêm thêm chút hạt nêm, đảo đều. Thả hành hoa và rau mùi thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

- Bước 7: Chần bánh phở qua nước sôi, chia bánh phở vào từng bát tô rồi múc thịt bò sốt vang chan lên bát bánh phở.

Một bát phở bò sốt vang thơm nức, béo ngậy sẽ giúp cơ thể bạn tràn đầy năng lượng để bắt đầu cho một ngày làm việc mới đầy hứng khởi.

Chúc các bạn thành công với cách làm phở bò sốt vang này.

(Theo Công Luận)